Pudim de tapioca

Quem não ama pudim? E melhor ainda se for saudável e delicioso!

Ingredientes cuscuz:

• 1 xícara de tapioca granulada

• 2 xícaras e meia de leite de coco quente

• Adoçante de sua preferência a gosto

Ingredientes leite condensado fake:

• 8 colheres de sopa de leite em pó

• 150 ml de leite de sua preferência

• Adoçante de sua preferência a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque a tapioca em uma travessa, despeje o leite de coco quente e tampe com um pano úmido, deixe descansar por aproximadamente 1 hora.

2. Para o leite condensado fake leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar, sempre misturando bem

3. Despeje o leite condensado fake por cima do cuscuz e decore como preferir

4. Sirva gelado

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